Tinapa Dynamite

Contributed by Mommy Noh & Joana

Ingredients:

• 1 pack EASYEATS Tinapang Galunggong Fillet
• 1 big tofu
• 1 pc medium carrot
• Leeks
• 2 egg yolks
• Celery leaves
• Green sili 
• Lumpia wrapper
• Ground pepper
• Seasoning ( ginisa mix)

Procedure:

1. Himayin ang tinapa at hiwain ng maliit
2. Hiwain ng pino ang carrot, leeks, at dahon ng celery
3. Hiwain na pahaba ang green sili at alisin ang buto
4. Durugin ang tofu at paghaluin sa lahat ng sangkap
5. Ipalaman ang pinaghalong mga sangkap sa loob ng sili
6. Ibalot sa lumpia wrapper
7. Mag-init ng mantika sa kawali at iprito hanggng maging Golden brown
8. I-serve ng mainit  kssama ang paboritong  sauce